Znaczenie mięsa w diecie osób z chorobą Parkinsona

Źródło: Geriatria 2015 „Dieta osób chorujących na Parkinsona powinna być różnorodna i dobrze zbilansowana. Musi wiec zawierać zarówno produkty pochodzenia roślinnego jak i zwierzęcego. Mięso w diecie tych osób jest niezbędne głównie ze względu na relatywnie duży udział pełnowartościowego białka. […] Osoby z tym schorzeniem powinny jednak unikać mięs z dużą zawartością tłuszczu, ze względu na występujące w nim niekorzystne nasycone...

Żywienie w chorobie Parkinsona – praktyczny poradnik dla pacjentów

Źródło: Fundacja „Żyć z Chorobą Parkinsona” „U połowy osób z chorobą Parkinsona obserwuje się niezamierzony spadek masy ciała, którego przyczyna nie jest jeszcze jednoznacznie określona. W schorzeniu tym występują także często problemy związane z nieprawidłową czynnością przewodu pokarmowego, powodowane głównie przez zaburzenia układu autonomicznego. […]” Pobierz: http://www.arsedo.pl/docs/Zywienie_w_chorobie_Parkinsona.pdf